За последен път в качеството си на президент на САЩ Барак Обама помилва две пуйки, доставени в Белия дом за Деня на благодарността. На специалната шеговита церемония в Розовата градина на Белия дом, Обама бе придружен от малките си племенници Остин и Арън Робинсън. Този път не присъстваха дъщерите му – 18-годишната Малия и 15-годишната Саша. Двете бели пернати – Тейтър и Тот, тази година бяха доставени от председателя на Националната асоциация на производителите на пуйки Джон Рикс. Тейтър и Тот са кръстени от учениците в начално училище /в американския жаргон тейтър тот са малки хрупкави картофени крокети/.

Барак Обама – президент на САЩ: “Тейтър е тук с нас, докато Тот не може да изпълни задълженията си. Той е нещо като пуйка вицепрезидент. Осигурихме му чифт авиаторски очила. Моя привилегия е да помилвам тези птици. Трябва да признаем тяхната храброст, кураж и саможертва, с които доказаха, че не са обикновени пилета.”

От резиденцията на американския президент Тейтър и Тот след помилването си се отправят към Университета и Политехническия институт в щата Вирджиния. Там те ще доживеят до старините си.

Първият американски президент, символично помилвал пуйка през 1863 г е Ейбрахам Линкълн. Тогава той издава прокламация, че всеки четвърти четвъртък от ноември се обявява за Ден на благодарността – национален празник на страната.

Междувременно новоизбраният президент Доналд Тръмп отправи послание към американците да се обединят, за да може Америка отново да стане велика държава. Сега започваме национална кампания за съграждане на нашата страна и изпълнение на обещанието на върнем Америка на нейните граждани, каза Тръмп по случай Деня на благодарността.

На 17 септември се проведе официалната церемония по откриването на най-масовия народен празник в света – Октоберфест (на немски: Oktoberfest).

Това е празник, който се провежда ежегодно на Терезиенвийзе в Мюнхен, Германия от 1810 г. През XXI век посещаемостта му достига и надхвърля 6 милиона души. За празника мюнхенските пивоварници правят специална бира (Wiesn Märzen) с по-високо алкохолно съдържание. Развлеченията включват увеселителни влакчета, виенско колело, въртележки и други.

За първи път Октоберфест се провежда на 17 октомври 1810 г. в чест на сватбата на Лудвиг Баварски и принцеса Терезия. Тогава на мястото на днешния Октоберфест се провеждат конни състезания. През следващата година е взето решение празникът да се повтори. До 1819 г. се провежда ежегодно, бивайки финансиран от частни средства. През 1819 г. градът решава Октоберфест да се провежда всяка година.

Постепенно Октоберфест се превръща в голям селскостопански панаир, като специално внимание бива отделено на животновъдството.

От 1810 г. до 2016 г. Октоберфест не се е провеждал 24 пъти поради войни, холера и хиперинфлация.

Суши за пръв път се споменава в китайски речник от II век. Предполага се, че това ястие се е появило някъде в Китай и Югоизточна Азия и едва през VII-VIII век е било пренесено в Япония. Суши първоначално е не храна, а обикновена, древна практика за консервиране с ориз на осолената риба.

Суши (寿司, 鮨, или 鮓) е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба или други морски продукти. Често хората бъркат, като асоциират сушито с рибата, но в действителност суши се прави и с плодове и зеленчуци, без да съдържа риба. Извън Япония, суши обикновено означава цялото ястие. На Японски 寿司, написано на Канджи означава ориз, и не засяга рибата или гарнитурите. Парчетата сурова риба се наричат сашими и въпреки че звучи близко, няма почти нищо общо със сушито. Съществуват стотици видове суши, но няколко основни вида са най-популярни. Сушито, което се сервира на шайби увити с пресовани сушени водорасли (нори листове) се нарича маки-зуши (巻き). Плънка в джоб от пържено тофу се нарича инари-зуши (稲荷). Купичка със суши ориз с насипани отгоре морски продукти се нарича чираши-зуши (ちらし). Овалните топки ориз с морски продукти отгоре се наричат нигири-зуши (握り).

Думата суши на Японски се произнася с буквата С, а в езиците с фонетични азбуки се пише със С, но когато се използва с представка обозначаваща даден вид суши, С се заменя със З, както е в нигири-зуши. Това се случва заради Рендаку — правило за преминаване на незвучните съгласни в звучни съгласни когато са първа буква на суфикс в съставна дума в Канджи. Японистите спорят по въпроса за правилната транслитерация на думата суши, защото в оригиналното звучене не се използва точно звукът Ш. Въпреки това думата навлиза у нас от запада, а не директно от Япония и затова е по-популярна именно в този вид.

Един от най-красивите планински курорти в щата New York, недалеч от New York City, се казва Мохонк Маунтин Хаус и води началото си от далечната 1870 г. Основан от братята Смайли (англ. Smiley), в покрайнините на град New Paltz, курортът остава във владение на тяхното семейство до наши дни.